こんにちは!私は魚のプロ、そして魚の探究者・そして伝道師です。10年以上の経験を持つ私が、魚の世界をカッコよく、楽しく、そして美味しく皆さんにお届けしたいと考えています。
さかなもあ.comの目的
食べる魚のプロとして私が目指すのは、愛でる魚から食べる魚まで、皆さんがおさかなに興味を持ってもらえるような情報を発信すること。そして、世界に誇る日本のおさかな文化を継承し、伝播することです。
このブログでは、家庭と魚好きの皆さんに有益な情報を提供しています。日本の水産業に問題意識を持ち、その解決に向けて活動しています。
さかなもあ.comの構成
このブログは大きく分けて2部構成としています。食べる魚の情報(魚食)と、愛でる魚の情報(メダカ)です。
魚食のほかに、私が行っているメダカの養殖についても語っています。メダカの養殖は、私の生活の一部であり、その経験を活かしてさらに多くの人々に魚の魅力を伝えていきたいと考えています。
著者略歴
私は水産系大学を卒業し、新卒から鮮魚小売上場企業に入社。その後、水産×ITのベンチャー企業でチーフバイヤーを経験し、同じく水産ベンチャーの立ち上げに参画。現在は独立予定です。
このブログでは、ECサイト運営や専門性を活かしたSEOで水産メディア運営、Webマーケティングなど、私の専門知識と経験を活かした情報を提供しています。
古代ギリシャの哲学者ソクラテスは「自己の知らないことを知っている」という自己認識を持つことの重要性を説きました。(日本語では無知の知とも言われていますが、あまり適切ではない用語に思えます。)
それにならい、私も常に知らないことを調べ、学び、食べるようにしています。
四方を海に囲まれ、世界でもトップクラスの豊かな海を抱える日本。私たち日本人は、家庭レベルで世界でも最も魚を美味しく食べる術を持っています。
皆さんが魚についてもっと知り、もっと楽しむための情報を提供できるよう、日々情報発信に努めています。魚の世界は奥深く、楽しく、そして美味しい!一緒に魚の世界を探検しましょう。どうぞよろしくお願いします。
お問い合わせはinfo@sakanamore.comまでお願いいたします。